こんばんは。HALです。
さて、自分の忘備録かねて乳アレルギーでも使える乳不使用の市販のカレールー・シチュールーを書いておこうと思います。
カレーは甘口のばかり書いてます。すみません。アレルギー対応のものはいくつか省略しています（多分これは食物アレルギーの方なら知っていると思うので……）
というのも、ないんですよ。乳不使用の市販のルー。いや、なくはないんです。なくはないけど本当に少ない。売り場であれとこれと……これ。くらい。
なので、買い物にいった時に悩まないように書いておこうと思います。
画像はPick使っているので、もしコンテンツブロッカー使ってる方はオフにしてもらえると見やすいです（というかオフにしないと商品名が見えないです。すみませんがよろしくお願いします）
＊2024年4月現在のものなので、購入時には必ずパッケージをご確認ください。リニューアルがあると原材料が変わることが多々あります。ご注意。
＊「乳」以外のアレルゲンは含む場合がありますので、必ずご確認ください。
まずはカレールー（甘口）
アレルギー対応ではないですが乳不使用です。甘口。バナナ・りんごを含むだけなので食べられる人は多いはず。
アマゾンの定期便で購入してます。
カレーの王子さまはもっと讃えられてよいはず。ありがとうカレーの王子さま。
ルゥ……ではないのかな。顆粒タイプのカレーの王子さま。
味付きのカレー粉の代用に使ったりします。こちらは27品目不使用。
こちらも乳不使用。小麦・大豆・ゼラチンは含みますのでご注意。
こちらも乳不使用。小麦・牛肉・大豆・バナナ・豚肉・りんごを含みます。
うちの周りではあまり見かけないんですが、これも乳不使用。
小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごは含みます。
こちらも乳不使用。フレークタイプ。小麦・大豆・りんごを含みます。一皿分に鉄0.7mg入っているって面白い。
ひとまず乳フリーのカレールー（甘口）はこんな感じです。
いろいろ試しましたが、うちはカレーの王子さまに、家であれこれスパイス足して食べることが多いです。
次はシチュールーにいきます。