何やらすごく疲れてしまってます。
慣れないことばかりをしてしまっているからでしょう……。
ご飯、すごい勢いで作ったのは良いのですが、今日のメニューは
粕汁とポークソテー。
粕汁が失敗でした。
私は具だくさん汁物系がそんなに好きではなく、粕汁も野菜は
白菜と椎茸と人参くらいでいいかなぁと思っていたのに、
母から「具だくさんにした方が出汁が出て美味しい!」と言われ、
それらにプラスしてダイコンやら里芋、そして、鶏肉と豚の薄切り
(少しずつあまっていたので両方入れました)、
ブリの〆たの(正月の余り)など、余り物を次々投入。
そのため、切っては鍋にいれ、切っては……を繰り返しました。
その合い間に、鶏肉を蒸し焼きしたワンコのエサを作り、
それができてコンロが空いたらすぐにポークソテーを作り、
それに添える野菜たちを調理し……。
疲れました。敗因は急遽追加した野菜たちの存在です。
でも、粕汁は美味かったです。満足~。
でも、お腹はいっぱいになりましたが、疲れは取れません。
で、大好きなイラストレーターさんのコラムが載っているHPに
癒されにいきました。
杉浦さやかさんという方で、旅行記本や日々のことを綴った本を
出されている方で、大好きなのです。
http://www.citywave.com/lifestyle/diary/071212/index.html
ほーーー。癒されます。
絵柄が可愛らしく、自分なりのオシャレをされていて、すごく
ステキな方です。
年末年始のお疲れが取れない方、仕事が始まって正月ボケが
たたっていつも以上に疲れている方、共に頑張りましょうねぇ!
あ、癒されはしましたが、まだパワーは回復してないので、感想は
お休みです~。