先日の焼物のグジ

先日のお焼物　　お客様のたってのご希望で

グジが注文された。グジは鯛よりも甘いので甘鯛とも呼ばれる。

お客様は「贅沢だわ!!　ぐじなんて東京で食べたらすごく高いわよ！！」

「１，２００円なんて安いわ!!」とおっしゃりペロリと召し上がった。

グジはレモンを絞って食べると・・・本当に美味しい！！

私も大好きな食材の一つである。