ほうれん草と肉団子のカレー
ほうれん草入れると見た目が微妙な色合いになるので今日は写真割愛。
久々自作カレー。
クリスマス以来かな？
自作カレーに飢えていたので今日のカレーはいつもに増して美味しかった。
夕方からストック用の飴色タマネギ作り。
タマネギを６個刻んでフライパンでじっくりじっくり炒める。1回分ずつラップして冷凍。これでまたいつでもカレーが楽しめるのだ。
出来立ての飴色タマネギを使って今日はほうれん草のカレーを作った。
ほうれん草を２株細かく刻んで、ニンニク・ショウガのみじん切りと飴色タマネギと一緒に炒める。スパイスもいつも通り。ほうれん草のクセを感じるカレーにしたかったので、スパイスがきき過ぎないように注意しつつ。シナモンは少し多めで。
そこに別に作っておいた肉団子を入れる。一口サイズの肉団子は豚ひき肉・エリンギ・ネギ・ショウガを混ぜ、つなぎは片栗粉少々と溶き卵1/2個。卵を入れすぎると固くなるのでギリギリくらいの量で。塩こしょうして良く練り、茹でたら出来上がり。私、肉団子はふんわりしたのが好きなの。スープをしっかり吸い込んだジューシーなやつが好みなの。カレーには５個入れて、残りは明日の夕食で鍋にしようと思う。更に残るはずだから、トマト煮にしよう。
今日はほうれん草と肉団子にプラスして、チーズボールも入れてみた。
肉団子を作って余った溶き卵にとろけるチーズとパン粉を入れて良く混ぜ、煮立ったカレーに団子状にして落とす。チーズの味がするモチモチボールの出来上がり。
やっぱり自作カレーはおいしい。
また若干失敗して辛くし過ぎたので、牛乳・ヨーグルトで調整。チャツネで味をまとめてなんとか食べられるくらいに。
あとはヨーグルト・はちみつ・牛乳を混ぜたラッシーを飲みながら辛さを押さえつつ、プレミアムモルツの黒を飲んで休日満喫。
筋肉痛が加速している感が否めないが、おいしい食事で今日一日が幸せに終わって良かった。
久々自作カレー。
クリスマス以来かな？
自作カレーに飢えていたので今日のカレーはいつもに増して美味しかった。
夕方からストック用の飴色タマネギ作り。
タマネギを６個刻んでフライパンでじっくりじっくり炒める。1回分ずつラップして冷凍。これでまたいつでもカレーが楽しめるのだ。
出来立ての飴色タマネギを使って今日はほうれん草のカレーを作った。
ほうれん草を２株細かく刻んで、ニンニク・ショウガのみじん切りと飴色タマネギと一緒に炒める。スパイスもいつも通り。ほうれん草のクセを感じるカレーにしたかったので、スパイスがきき過ぎないように注意しつつ。シナモンは少し多めで。
そこに別に作っておいた肉団子を入れる。一口サイズの肉団子は豚ひき肉・エリンギ・ネギ・ショウガを混ぜ、つなぎは片栗粉少々と溶き卵1/2個。卵を入れすぎると固くなるのでギリギリくらいの量で。塩こしょうして良く練り、茹でたら出来上がり。私、肉団子はふんわりしたのが好きなの。スープをしっかり吸い込んだジューシーなやつが好みなの。カレーには５個入れて、残りは明日の夕食で鍋にしようと思う。更に残るはずだから、トマト煮にしよう。
今日はほうれん草と肉団子にプラスして、チーズボールも入れてみた。
肉団子を作って余った溶き卵にとろけるチーズとパン粉を入れて良く混ぜ、煮立ったカレーに団子状にして落とす。チーズの味がするモチモチボールの出来上がり。
やっぱり自作カレーはおいしい。
また若干失敗して辛くし過ぎたので、牛乳・ヨーグルトで調整。チャツネで味をまとめてなんとか食べられるくらいに。
あとはヨーグルト・はちみつ・牛乳を混ぜたラッシーを飲みながら辛さを押さえつつ、プレミアムモルツの黒を飲んで休日満喫。
筋肉痛が加速している感が否めないが、おいしい食事で今日一日が幸せに終わって良かった。
今日の「冬じゃん、やっぱ！」、今日の私。
始まった。
始まったというよりも、来た。ついに来た。
予想よりもちょっと早い。
筋肉痛。
久々だなー。
筋肉痛になるようなこと普段せんもんなぁ。
地球は温暖化しているけど、長野はやっぱり冬だった。
冬ならやっぱり行くのだ。
すごい人出。
正直このゲレンデがこんなに混んでるの初めて見た。
fuyuと２人で今シーズン初のスノボに繰り出した今日、街には雪がチラチラ舞っていた。天気予報は「曇り時々雪」。昨夜少し雪が降ったから、ゲレンデはガチガチの上に薄ら新雪だろうと予想しながら向かった。
ところがどうだ？
ゲレンデは私達が滑る初心者コースでさえフッカフカの新雪。こけたって全然痛くない。むしろ圧雪されてないフカフカゾーンが広過ぎて１本目で思いっきり突っ込み、はまりまくって脱出出来ず今日の体力の半分を消費してしまった程だ。
そして終始雪が降る。降るったら降る。
途中でfuyuが言った。
「雪時々吹雪だね。」
全くもってその通り。
１年ぶりのスノボは最初の１本で新雪に突っ込みジタバタしたり、いつものことながら調子がつかめなくて無駄に足に力が入って疲れたりして最初ボロボロだったのだけど、３本目にはすっかり調子が戻ってきた。何回かこけたけど雪のおかげで痛くなかったし、こけ方もちゃんとしてたから怪我しなかった。人がいっぱいいて滑りにくかったけどうまくよけられたし、fuyuがかっこ良く滑ってるのが羨ましくて私も頑張ろうって思った。
３時間で終了したけど、最初だしコレくらいで丁度いい。
病気になって紫外線避けたり疲れることはしない方が良かったり、どう考えてもスノボはやめといた方が・・・って感じだったけど、大丈夫、滑られた。大丈夫、私まだ余裕で滑りに行ける！！良かったぁ。
でも怪我したらヤバいし、アイテムに挑戦したりするのはやめよう。いつかはやりたかったけど、やめとこーっと。
しかしやっぱりスノボは面白い。爽快！壮快！！
今シーズンまだまだ行くぞー！！！
ゲレンデで写真撮るの好き。
滑りながら撮るから手ぶれするけどいいの。
そこにいるっていうリアリティが、私の撮る写真の意味だから。
しっかし、もう筋肉痛が襲ってくるとは。
予想通り「え？そんなとこまで？」ってところが痛い。
明日は動けないかもなぁ。
初めてスノボをやった翌日、朝起き上がろうとしたら自分の腕で自分の身体を起こせなくてビックリした（笑）。
噂には聞いていたけど、これほどの筋肉痛とは。人生初の体験だったな。
もうさすがにあれほどの筋肉痛はこないと思うけど、明日はのんびりしてよう。
涼宮ハルヒの文庫本買ってこようかな・・・。
始まったというよりも、来た。ついに来た。
予想よりもちょっと早い。
筋肉痛。
久々だなー。
筋肉痛になるようなこと普段せんもんなぁ。
地球は温暖化しているけど、長野はやっぱり冬だった。
冬ならやっぱり行くのだ。
すごい人出。
正直このゲレンデがこんなに混んでるの初めて見た。
fuyuと２人で今シーズン初のスノボに繰り出した今日、街には雪がチラチラ舞っていた。天気予報は「曇り時々雪」。昨夜少し雪が降ったから、ゲレンデはガチガチの上に薄ら新雪だろうと予想しながら向かった。
ところがどうだ？
ゲレンデは私達が滑る初心者コースでさえフッカフカの新雪。こけたって全然痛くない。むしろ圧雪されてないフカフカゾーンが広過ぎて１本目で思いっきり突っ込み、はまりまくって脱出出来ず今日の体力の半分を消費してしまった程だ。
そして終始雪が降る。降るったら降る。
途中でfuyuが言った。
「雪時々吹雪だね。」
全くもってその通り。
１年ぶりのスノボは最初の１本で新雪に突っ込みジタバタしたり、いつものことながら調子がつかめなくて無駄に足に力が入って疲れたりして最初ボロボロだったのだけど、３本目にはすっかり調子が戻ってきた。何回かこけたけど雪のおかげで痛くなかったし、こけ方もちゃんとしてたから怪我しなかった。人がいっぱいいて滑りにくかったけどうまくよけられたし、fuyuがかっこ良く滑ってるのが羨ましくて私も頑張ろうって思った。
３時間で終了したけど、最初だしコレくらいで丁度いい。
病気になって紫外線避けたり疲れることはしない方が良かったり、どう考えてもスノボはやめといた方が・・・って感じだったけど、大丈夫、滑られた。大丈夫、私まだ余裕で滑りに行ける！！良かったぁ。
でも怪我したらヤバいし、アイテムに挑戦したりするのはやめよう。いつかはやりたかったけど、やめとこーっと。
しかしやっぱりスノボは面白い。爽快！壮快！！
今シーズンまだまだ行くぞー！！！
ゲレンデで写真撮るの好き。
滑りながら撮るから手ぶれするけどいいの。
そこにいるっていうリアリティが、私の撮る写真の意味だから。
しっかし、もう筋肉痛が襲ってくるとは。
予想通り「え？そんなとこまで？」ってところが痛い。
明日は動けないかもなぁ。
初めてスノボをやった翌日、朝起き上がろうとしたら自分の腕で自分の身体を起こせなくてビックリした（笑）。
噂には聞いていたけど、これほどの筋肉痛とは。人生初の体験だったな。
もうさすがにあれほどの筋肉痛はこないと思うけど、明日はのんびりしてよう。
涼宮ハルヒの文庫本買ってこようかな・・・。
今日の目の疲労、今日の私。
今日も目が疲れた。
夕方くらいには手元がボケて見えて仕事も辛かった。
大丈夫か私の目。いつか見えなくなったりしないだろうか。
目が見えなくなったら、一人暮らし出来ないかなぁ。
今、ドラマの「ハチミツとクローバー」を見ているが、見てるが見ているが。
・・・なんだこれ？
え？コレ何？
どっかに原作があるの？
同名の別作品なのか？
映画を見た時もどうしようもなくガックリしたけど、もっとガックリだ。
というか、第1話から話進み過ぎで、ぶっ飛び過ぎで、キャラ設定めちゃくちゃで、予想以上の酷さにガックリ。
来週から見るのやめようかな・・・。
夕方くらいには手元がボケて見えて仕事も辛かった。
大丈夫か私の目。いつか見えなくなったりしないだろうか。
目が見えなくなったら、一人暮らし出来ないかなぁ。
今、ドラマの「ハチミツとクローバー」を見ているが、見てるが見ているが。
・・・なんだこれ？
え？コレ何？
どっかに原作があるの？
同名の別作品なのか？
映画を見た時もどうしようもなくガックリしたけど、もっとガックリだ。
というか、第1話から話進み過ぎで、ぶっ飛び過ぎで、キャラ設定めちゃくちゃで、予想以上の酷さにガックリ。
来週から見るのやめようかな・・・。