ミルキー味噌鍋

　今日も写真ないんだけど。
　昨日の宣言通り、肉団子の半分をトマト煮に。これは朝ササッと作ってお弁当に入れてみた。残りは夕食の鍋に。
　今日の鍋は思いつきでミルキー味噌鍋にしてみた。なんじゃそりゃ。

　昨日肉団子を茹でた茹で汁をとっておいたので、そこに水と牛乳を入れ、昆布をいれておく。火にかけて昆布が十分大きくなったら取り出して、お味噌で味付け。
　ここにザク切りキャベツ・まいたけ・ブナピー・肉団子・以前鳥スープに使った鶏肉の残りを入れて煮るだけ。強火にすると牛乳が分離しちゃうけど、マイルドなミルキー味噌鍋は美味しいのだった。
　最後はご飯いれて卵でとじて雑炊。
　これも美味いのだった。

　豚肉とキャベツの鍋、お気に入り。


　ところで昨日宣言通り涼宮ハルヒの文庫本買おうと思ってブックオフに行ってみたけど全然置いてなかった。
　人気なのか？？
　定価で買うのは嫌だから、ブックオフ巡りしようかと思う今日この頃。
　「凉宮ハルヒの消失」が読みたいんだよー。