今日はバウムクーヘンの日
1919(大正8)年の今日、広島県で行われたドイツ展示会で製菓会社ユーハイムを創業したドイツ人のカール・ユーハイムが日本で初めてバウムクーヘンの製造販売を行いました。
国立ドイツ菓子協会の規定に沿ったものを“バウムクーヘン”、
バウムクーヘンを大量生産できるように発展させたものを“バームクーヘン”といいます。
当店で作ったお菓子ではない
のですが、
ミルクスタンプというバームクーヘン(ミルク・抹茶・チョコ)をかわいい袋に入れてみました
前も後ろもかわいいですよ～
上生菓子『土筆(つくし)』 ¥200(税込)
そろそろ顔を出す頃でしょうか
ここのところ寒い日が多いので、春が待ち遠しいですね
雪平『おだいりさま』『おひなさま』 ¥200(税込)
旧歴のひな祭りは4/11(木)です～
明日明後日3/5(火)6(水)は定休日のためお休みさせていただきます
さて、お休みが重なることが多いのでなかなか行けなかったお隣のレデさんにランチに行ってきました
Aパスタランチ¥1,700(税込)にしました。
前菜 サーモンとアボカドのタルタル
イクラ載ってた
サーモンとアボカドは女子の好きなやつ～
お家では絶対できない皿使いとソースのかけ方ｗ
サラダ さっぱりします
スープ ゴボウのポタージュ
ゴボウ
って聞いてなくてもわかります。
パスタ ホタルイカのオイルパスタ
※オイルとトマトが選べました
パン ※ライスも有り
ホタルイカが思ったよりたくさん入ってて、アルデンテのパスタと合う
2月に食べたので、3月は“ベーコンとレンコンのパスタ”になってました。
コーヒー(ホットorアイス)またはハーブティも有り
デザートも選べます
なぜにサイコロと思ったら、
単なる趣味だそうですｗ
フランス食堂レデ
〒679-0211
加東市上滝野833-1
☎0795-48-2118
営業時間 11:30-14:00 17:30-22:00
定休日 火曜日+不定休
