関刃物祭10/8(土) 10/9(日)市役所駐車場にて出店 | 白神HAKUSHINのブログ

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「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」に掲載
東海ウォーカー岐阜総合3連覇!殿堂入り 東海ラーメン祭3連覇!
二代目白神2015.2017ぴあ究極のラーメン豚骨1位 爆王2017ぴあ究極のラーメンガツ盛り1位 2021ぴあ究極のラーメングランプリ

今年も開催されます「関刃物祭」祭り自体は本町通で行われますが、市役所からシャトルバスが出ます お車でおこしの方は是非ご利用ください、そのバス乗り場前で「ご当地&関うまいもの祭」が行われそこに出店いたします

 

今回の奥美濃古地鶏ラーメンは「伊吹島特集」ここで取れるいりこは本当に物がいいです、

水揚げして30分以内に湯がくのでよくある煮干しの腹割れなどひとつもありません!

このいりこと、そしていりこと一緒に取れるアジを使ってみたいと思います

鮮度抜群の二つの煮干し、伊吹島を体感してください

 

 

またお隣ブースには、然の膳さん「熟成飛騨牛の炙り丼」 是非セットでお願いいたします!