ラーメン激戦区、池袋７ヶ月チャレンジ終了しました
九ヵ月前、与えられた使命は(必ず行列店にすること) 正直かなりプレッシャーでした、
３月は不安でいっぱいのスタートでしたが、予想をはるかに越えるお客様、それが４月になっても、５月になっても、結局それは終わるまで続きました 小さな店でしたが１日に20回転から30回転
こんな自分でもやれば出来る、そんな自信になりました
一番嬉しかったのは東海、そして岐阜のお客様がわざわざ来て頂けた事です
他に旨いお店は周りにいくらでもあるのに、
本当にありがとうございました、
関係者の皆様、そして関市のスタッフも含めて、みんなありがとうございました
この思い出は一生忘れません
感謝です
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