岐阜つけ麺 | 白神HAKUSHINのブログ

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本店


東海ウォーカーさんに載ってます「岐阜つけ麺企画」

真屋さん、麻麻さん、ひかりさん、nageyariさん、白神本店 のコラボ企画です


岐阜を代表するつけ麺は出来ないものか?

そんな話合いから、とりあえずそれぞれが「これぞ岐阜つけ麺だ!」というものを作ろう 

ってな事になりまして 岐阜ラーメンの歴史から

「辛くてスタミナのあるつけ麺」をそれぞれが考えました!


当店は「鶏ちゃんべトコン味噌つけ麺」

麺の上に鶏ちゃんとにんにく、つけ汁は辛めの味噌味です

19日より販売です

(本店新店長森下作)


すみません、

販売は10月30日までです