■ King's Fish House
アメリカ暮らしの食生活で一番不満なのは、おいしいお魚がなかなか食べられないこと。
日系スーパーではそれなりに買えるけれど頻繁には行けないし
よく行くRalph'sやCostcoでは、売り場面積がお肉:お魚=10:1くらいで
売っているお魚自体、味気が無くてあまりおいしくない。
だから、どうしても自宅では肉中心のご飯になり、魚介類に飢えてくる。
そこで、今回はシーフードを食べることに。
我が家から車で10分くらいにあるKing's Fish House は、
南カリフォルニアを中心に約10店舗チェーン展開しているファミレスのようなシーフードレストラン。
手頃な値段で、味もそこそこ。
このレストランはBreweryでもあり、夫は生ビール、私はスパークリングワインを注文。
そして前菜には、オイスター、シュリンプカクテル、カラマリフリットの3品。
特にカラマリはやわらかくておいしく、前菜は大満足☆
続いてメインに、トマトソースエンジェルヘアと、ソフトシェルクラブのソテー。
夫は続けて生ビール、私はグラスでLa Crema のChardonnayを合わせる。
(今日は家でゆっくり飲む予定なのでレストランでのお酒は控えめ)
残念ながらエンジェルヘアは、茹で加減も味付けも、全然おいしくなかった・・・![]()
このレストランは、前菜だけをたくさん頼んだ方が良いかもしれない。
サンディエゴに来て、なかなかおいしいパスタに出会えません。
サンディエゴでおいしいパスタの食べられるお店をご存知でしたら、是非教えてください。
by kiki

