■ Confidential
先日Horton Plaza に行ったついでに
Confidential というバーレストランに寄ってきました。
ダウンタウンで食事をする時
これまで行ったことがあるレストランのなかで、もう一度行きたいお店はたくさんあるのですが
せっかくなので新規開拓しようということで
Sign On San Diego の2006年Best Tapasカテゴリーの5位だったのが、Confidential 。
(ちなみに1位はSevilla 。納得です)
メニューは、ひたすら小皿料理のオンパレード!
例えば、生牡蛎を頼んだら、↓のようなショットグラスに1粒だけ入って出てきたし
春巻きは2本 (↓1本食べた後の図。パリッと揚がっていておいしかった)
グラスワインを頼んだら、↑のおちょこ
のようなものに入って出てきて
これだけはアメリカンなボリューム
いずれの料理も、日本人でもびっくりするようなポーションの小ささで
果たして普通のアメリカ人はこれで納得するのか!?と
食事をしながら夫婦で議論開始![]()
「料理は結構おいしいから
"おつまみが充実しているバー"という位置づけで捉えればまあ腑に落ちるけど、
でもその割にワインリストはスーパーの品揃えに毛が生えた程度だから、微妙だよね・・・」
ということで、私たちは2回目は来ないだろう、という結論に落ち着きました。
こういうお店を経験するのも勉強のうちということで
まだまだ修業は続けます![]()
by kiki

