実家でぶりしゃぶ、わず。(・ω・)/
ぶりしゃぶ、って難しいよね。
色が変っただけ、だとかえって生よりも生臭い時がある気がするし
念入りにゆでるとただの薄切りな煮魚だし。
たまにいい感じの、柔らかくほど良い火のとおり加減のにあたると
再現しようと思うんだけどうまく行かない・・・(´・ω・`)
親にいつ引越すの、準備は大体できた？とか言われて
改めて進捗がかなりまずいことが胸にささりました。
まああしたやろう、そのうちやろう、
全然やる気がなくて眠い、眠い、眠い ヽ(;´Д｀)ノ
出張していると、すぐにでも帰って作業したい焦りを感じるけど
いざ家に居るとなかなかなんだよなあ・・・
がんばれ、おれ！