図書館で借りた本。
斜めですみません。
「おいしい色どり野菜の作り方」。
赤とかも紫とか緑とか、色別に色どり野菜が乗っています。
なじみのあるのもあるんですが、
全く知らないのもあって、
みたことも聞いたこともないのが、こちら
カステルフランコ。
イタリアの野菜でサラダとかで食べるらしい。
ナスも
オレンジナス・・。トマトみたいです。
そのトマトもこんなものが・・。
葡萄か?!
こういう珍しい品種は、地元の直売所では全く売れないので
作ったりはしないんですが、
みてるのは楽しいですよね!