銀杏と柿

　公園で銀杏をたくさん拾っている人を

見ていたら、銀杏気になって買ってみました。

　銀杏としめじの炊き込みご飯。

　“暮しの手帖‘’に載っていた

柿の白和えも気になりました。

何故か白和えは、苦手な味だけど

柿を使えば白和えも美味しくなるかと思い

作ってみました。

砂糖　醤油と、胡麻油　塩の

２つの味付けで比べてみたけれど

やっぱり苦手。

かぶの酢の物も柿をいれると

やさしい甘みになるから

柿に期待したけど

白和えは、やっぱりイマイチでした。

　なでしこの苗150円、植え付けました。