なんかね～

今日は晴れましたな～

久しぶりに土曜日がお休みだったので楽天市場で購入したりんごで朝ごはん用にアップルパンを焼いてみました



ケーキに見えますがパンです
ホットケーキmixで作ったけどパンなのです

空気抜きが足りず表面ぽこぽこになっちゃいました
【材料】
ホットケーキmix２００ｇ
卵３個(Ｓサイズ)
牛乳９０ml

これを混ぜて焼くだけ


普段はアルミカップルにこの生地いれて玉ねぎ、ピーマン、コーン、ハム、ケチャップ、チーズを乗っけてピザパンっぽく焼いたり今回みたいにパイ用の型に生地と冷蔵庫にある食材を混ぜたのいれてケークサレぽいもの焼いたりしております

ホットケーキmixって色々作れて便利ですよね



そういえば郵便局から不在票がポストに届いてた…
再配達頼まねば