火曜日にあった、リストランテリンカーンの話。
芸人さんがリンカーンメンバーやゲストに料理を振る舞う企画。
今回はジャルが出てた♪
福徳さんが銀座の料理店で食べた、忘れられない味。
『酔っ払い海老と春雨の炒め物』に挑戦。
まず、海老を酔っ払わせる為
水槽から取り出したばかりの海老や鯛に直接
老酒をかける。
これでもかって言うほど
ぶっかける(>_<)
お酒がめちゃくちゃもったいなかったよ(泣)
でも‥生きたまま入れたから、海老やら鯛やらが急に暴れだす。
特に鯛が大きいから、
老酒が飛び散る。
福徳さんの目にお酒が‥
時間差で海老が暴れたり、鯛が暴れたり(笑)
めちゃくちゃ面白かった( ´艸｀)
なんとか海老などが酔っ払って、おとなしくなった。
そしてついに鯛をさばく。
普段全く料理をしない
ジャルジャル。
内臓が出た際、後藤さんが思わず『おえっ‥』って。
なんとかさばき終わり、春雨を作る作業に。
フライパンで野菜と鯛を炒め、予想はしてたけど春雨を‥
水で戻さずにそのまま投入ww
『あれ？全然かたいやんけ』
『水分が足りへんのか？』
中華スープを入れ、それなりに春雨がいい感じになった。
塩こしょうで味付けし、完成♪
そして試食タイム。
まず、上に乗ってる伊勢海老を試食。
『味がない』と不評。
ただお酒に
浸けただけだもんね(笑)
松本さんが
『今までの中で、一番酷いんじゃないか？』と一言。
口直しになった春雨は普通に美味しいと好評。
けど最終的には今回出た３組の中でビリに。
お仕置きとして顔にマスクをして、そこからドリアンの臭いが‥。
汗すごかったし、気持ち悪かっただろうなぁ‥。
次週は大運動会。楽しみー♪
ロッチ、我が家、フルポンが出るよ（´∀｀）