１２月１５日 小原亭晩御飯

本日の夕飯

友達に掘り立ての新じゃが頂いたのでジャーマンポテト

冷たい油

火をつける前にじゃがいもイン→天火

ブクブク

じゃがいもが、少しぷっくりしてきます。

ニンニクを炒め、玉ねぎベーコン炒め、揚げたじゃがいもを入れます。

黒胡椒と塩コショウ。

美味しく頂きました。

あとは

寒いから豚汁

残り物　イカ大根

豚もも肉を圧力鍋で

蜂蜜と生姜、醤油で煮ました。

トロトロですよー