２月のコラボイベントに向けて蒸しパン試作。
アールグレイ
これ‼️
家にある菓子本を、見まくり
とりあえずまず、1回目
アールグレイ
抹茶
チョコチップ
ミックスベリー
黒ごまペースト
うんうん
アールグレイ美味い😋
チョコチップ息子のお気に入り
ミックスベリー
甘酸っぱくて、あたしは好き
黒ごまペースト、もう少し甘さが欲しい感じ
抹茶、、、うんうんみたいな
小豆煮て入れようと思ったが間に合わず💦
しかし
形が気に入らん‼️
理想と違う‼️
違うレシピでやってみた。
黒糖レーズン
これ‼️
これだよ‼️
あたしの理想‼️👏
このレシピで色々やってみるとする。
薄力粉 300g
BP 10g
卵 1／2個
塩 ひとつまみ
砂糖 100g
水 240cc
これは、基本の生地になります。
BPと薄力粉は、ふるいます。
他の材料を全て入れて混ぜ混ぜ、そこにふるった薄力粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜ
型の７分目まで入れます。
蒸し器で20分
ちなみに、うちはシリコンの型にお弁当の紙型です。
みなさん
好きなもの入れてアレンジいかがです？😊