塩ダレの豚レタスそうめんの作り方

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 塩ダレの豚レタスそうめん


  ​材料


  • そうめん　2束
  • レタス　　3枚程
  • 豚肉　　　100g

  • ごま油　　　　　　大さじ1
  • ニンニクチューブ　2cmくらい

☆調味料
  • 酒　　　　　　　　　大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素　   大さじ1
  • 塩コショウ　　　　　少々


  ​作り方


①レタスを食べやすい大きさにちぎる。

豚肉を1口サイズに切っておく。



②お湯を沸かし、そうめん2束を

半分に割り時間通りに湯がく



③流水でもみ洗いし、水気を切る。

ボウルに移し替え、ごま油大さじ1を加えて混ぜる


④フライパンに、ごま油を大さじ1と

にんにくチューブ3センチ程を入れ熱し、

豚肉を色が変わるまで中火に炒める。


④炒めている間に☆調味料を混ぜ合わる。



⑤次に3のそうめんを加え温まるまで炒め

最後にレタスを入れ、混ぜた調味料を入れ

さっと炒めたら完成🍳