梅の甘露煮

一晩　水にかしていた　梅を・・・

　　　　　　　今日は　コトコト　コトコト　煮ました。

ＨＡＫＵの三周年の一品に

イベント前に　留守をするので・・・

今から　少しずつ準備をはじめてます。

そして・・・

　　　　　　もう一つ

栗ジャムに挑戦

ジャムを作る前に　まず　渋皮煮を

これがまた時間がかかります。

きょう　シロップにつけるまでできました。

あす　また　煮ます　(^▽^;)