皆さんこんにちは❗
瀬戸内白です❗️✨
ここ何日間か遊びに来てくれてる
韓国人の友達のために、普段使う事のない
クーラーをつけてますが、とっても快適❗️🥰
だったらクーラーつければいいって話ですよね😅
外はホントに暑い🫠
昨日の深大寺の生そばが
残っているので、
今日はシンプルな冷やしかけ蕎麦作ります❗🫡
ホウレン草を湯がいて
おんなじお湯で油揚げの油抜き
ホウレン草は水に落として冷ましてから
ギュウーッと水を切ります
美味しそうな長さに切って
昨日作った蕎麦つゆをかけます。
これって要するにお浸しだね
ボトルから注いでるから
市販のつゆに見えるかも知れないけれど
昨日自分で作ったやつを空きボトルに
入れてしまっておいたのです。
昨日の残り半分の
「深大寺 生そば」
茹でて
水洗いでヌメりを取る
お皿に盛り付ける
ホウレン草と油揚げを乗せる
つゆをかけて
海苔と胡麻をかけて
頂きます❗️🤤
とても涼しげ😗
暑い夏にピッタリです❗️🥰
今日も最後まで読んでくれて
ありがとうございます❗☺️
瀬戸内白