皆さんこんばんは❗
瀬戸内白です❗😏
今日も作りましたよ😏
これなーんだ❗
研いだお米に
まずは薄口醤油、
お酒を適当に入れて、
鰹と昆布の出汁。
それから
シューマイ❗❗❗
そう❗
「シューマイの炊き込みご飯❗❗」
😆😆😆
火にかけます❗
炊き上がりがコチラ❗↓
底から混ぜ返して、
お茶碗に盛り付け❗
餃子をおかずにして食べる、
シューマイの炊き込みご飯です❗❗
🤣🤣🤣
これ、
メッッッッッ❗❗❗
チャクチャ❗
美味しかった❗
ホントにビックリした❗
以前にハンバーグの炊き込みご飯を作って
大失敗した事があるけれど、
この
「シューマイの炊き込みご飯」
は大成功❗
シューマイって蒸し器で蒸して
温める事が前提で作られてる。
てことは、
ご飯を炊く時に同時に一緒に入れてしまっても
原理は同じなのでは？
と思ってチャレンジしてみたんです。
だから、ハンバーグを調理する経緯とは
全然違うんだよね。
ハンバーグの炊き込みご飯は失敗だった。
でも、シューマイの炊き込みご飯、
生まれて初めて食べたけど、
「また自分で作って食べたい❗」
って心底思えるほど美味しかった❗
料理って面白い❗
みんなも作ってみてね❗❗❗😆
ﾋｬｯﾌｩ!
炊き込みデエト❗↓↓↓
瀬戸内白