今日は何をしようか？
と思いながら
携帯電話で波情報を見てみると
南に30分下ればよいらしい
ノアお坊ちゃまと
サーフィンへゴー
車中、ずっとノアお坊ちゃまのラップと
大音量のHip Hop
帰りも
ノアお坊ちゃまのラップタイム
ランチは
朝、昨日の残りのロールキャベツを食べたノアお坊ちゃまは
マック。
私は
ロールキャベツ
今回は
本当においしくできました。
お肉で作るロールキャベツに勝るものはないと思っていましたが
今回のマグロのロールキャベツは
かなり美味
さっと炒めた生姜のみじん切り
ネギのみじん切り
えのき
山芋も小さく切り
包丁でたたいたマグロの中にいれ
塩こしょう
醤油、お酒、ごま油で下味をつけ
キャベツでロール。
和風だしに
醤油、酒、ごま油を少し足し、煮てみました。
次は
洋風にしよっ～。