仕事終わりに友達と待ち合わせ
鉄板焼肉を食べに行きました
びっくり亭 本家
こちらの入り口で名前と人数を書いて
お店の前で待機
待機中に注文を聞かれます
焼肉 1.5人前 1,350円
ご飯(小) 味噌汁付 200円
を注文しました
15分程待って中へ
すぐにご飯と🍚お味噌汁が運ばれてきます
次にこちらが
美味しそう😋💕
下駄（木の棒）を鉄板の片方の下に敷き
鉄板を傾けます
傾け旨味の油を集めます
たまった油に
お店特製の「辛味噌」をお好みの量溶かします
塩味濃いめのがっつりニンニク
辛味噌に付けて食べれば
ご飯🍚とビール🍺が進む味です
キャベツと豚肉(ハラミ)しか
入ってないのですが旨い😋
十数年振りの訪問でしたが
やっぱり美味しかった🙌