スイーツコレクションやっと行ってきました。
近場で「ISAMIYA」さんです。
以前こちらでも紹介しました豆乳ワッフルが美味しいお店。
どん！と今回の出品作品です。
注文したあと、フォークやナイフなんかと一緒に食卓塩が。
「・・・なんだこれ？間違いかな」
と思っていましたところなんとこのスイーツの頂上にある温泉卵にかけて
まぜてから食べるそうで、早速ビックリ。
半信半疑のままやってみたところ、
味は塩キャラメルならぬ塩ホイップになります。
完璧に混ぜてしまわなかったのが良かったのか、
時々アクセントとして舌に刺激を与えてくれる。
温泉卵は思ったより主張がなく、よって違和感もなし。
キューブ型に切られたワッフルがサクサクしてて、
中央のアイスとマッチすることは言わずもがな。
ちょっと味の想像がつかない一品としてスイコレ一番手に
してみましたが、しっかり楽しめました。
ごちそうさま～
さて次はどこ行こうかなぁ。