自炊…って程は自炊しませんが、
最近スパイスカレー作りにはまっています。
ポーク、ビーフ、チキン
それぞれのバージョンにあってスパイスの量を変えたり
結構楽しいです。
写真はひき肉を使ってのキーマ風スパイスカレー。
なかなかでした。
今度はマトンを使ったスパイスカレーに挑戦(予定)。
こちら麺は市販のものですが醤油ラーメン。
このあとネギをドバっとかけて食べました。
ごちそうさまでした!!
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