湯の川エリアにあるうどんがおいしいお店と評判の
手打ちうどん そば 上野です。
うどんの店って聞いてたんですが
お店の名前は手打ちうどん そば
それに
＆coffee
も付くんですね。
たしかにカウンターで食べてたのですが
右の人は蕎麦
左の人はお菓子を食べながらコーヒー。
他の人が食べているもの見たら目移りしちゃうが
今日は、うどんの口でやって来たので、、、
お店の名物ともいえる、鍋焼きうどんを注文。
写真だと大きさがわかりにくいが、どんぶりがデカく
そこにモリモリうどんと具材が乗っています。
うどんはすべて手打ち。
足でこねるところから始めるそうです。
太くて、モチモチして
うどん食ったぞぉ！って気になる鍋焼きうどん。
汗だくで感触。
創業から約50年という老舗店。
ずっと続いてほしいお店です。
手打ちうどん そば 上野
函館市湯川町1丁目23-6
11:00～20:00
金曜定休
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