いか飯になれなかったいかは、いか飯より旨いか? | 函館を歩くブログ(のんびり更新中)

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仕事の関係で月の半分函館生活が2022年12月終了。
函館はしばらく歩けませんが、札幌や出張やもろもろのんびり更新中。

道の駅で販売していて
「なんだこれ?」
と思わず買ってしまったのが
 
 
いか飯になれなかったいか
です。
 
森町のいか飯屋さんが作った裏メニューだそうで
生まれた理由はいかめしを作る際に、
大きすぎたり小さぎたりでいか飯に適さなかったいか達ってこと。
 
味はいかめし味。
 
いかめしじゃないけど、いかめしの味がするいかってことです。

 

いかめしのタレがたっぷりで、

 

私のような酒飲みにはご飯無しのいかめしってよいですねぇ。

 

タレがしっかり染みわたり美味しかったです。

 

 

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