日に日に気温も上がって来て
北海道の短い夏も、もうすぐそこですね。
暖かくなるとアイスが食べたくなる。
まぁ寒けりゃ寒いでガンガンストープの部屋の中で食べるんですけどね(笑)
今日は黒松内町のアイスクリームを。
トワ・ヴェールという黒松内町特産物手づくり加工センターが作るバニラアイスクリームです。
ブナ北限の里 くろまつないの酪農家育てた牛による
新鮮な生乳を成分無調整のまま使用。
バニラビーンズより抽出された天然バニラ香料によって、ミルク本来の甘い香りと
生クリームが中和されてクリーミーなアイスになっています。
トワ・ヴェールのアイスは、
バニラのほかにも
ミルク、ゴマ、ハスカップ、抹茶など多種。
道の駅などで購入することができます。
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