先日、友人と竹原に行って来ました
竹原は朝の連続テレビ小説『マッサン』の出身地で有名です。
その町並みととても素敵ですが
今回のお目当ては…
台湾カフェ❣️
そのお友達は年に何度も台湾に行くほどの台湾通
一緒に行きたいと思っていたのですが、やっと叶いました
café 根古屋さん🧡
古民家を改装して、とっても落ち着く素敵な空間でした
紅焼牛肉麺（ホンシャオニュウロウミェン）を食べました
八角や花椒などが入ったスパイシーな香りのするおつゆとホロホロの牛肉が入っていて、麺も独特で美味しかったです
台湾カステラとパイナップルケーキと綜合豆花というお豆腐のプリンみたいなものがオプションのデザートで選べたのですけど、
普段だったら絶対選ばないものを食べてみようと思い、
お友達が頼むのを真似して
綜合豆花を。
上にはゼリーとピーナッツ、おもちのような食感のやつ、緑豆、金時豆が乗っていて、下にお豆腐が入っています。
ひとつひとつのお豆に意味があって、
美容や健康に良い効果がありました。
なんだか全体的に薬膳のような感じで
健康になった気がします笑。
美味しかったけど、スイーツというよりほぼお豆でした笑。
そのあと、近くの村上ベーカリーという土日しか開店しないパン屋さんで
うさぎパンを描いました
美味しかったです🧡
話は尽きないので、そのまま忠海にある海が見えるホクストンというカフェに行きまして…
シフォンケーキを食べました🧡
一緒にご飯に行くのが2年ぶりくらいだということが発覚してビックリしましたが、ゆっくり話すことがとても心地よく、楽しかったです
