先日、冷蔵の食品がクール宅急便で届いたのに
『置いておいてください〜』と配達員の方に伝えて
そのまま３時間ほど忘れていました、どうもワタシです
幸い、冬なのでそんなにダメージはなかったです
今朝、食パンがオットの分でちょうど切れました
買いに行くのが…
面倒！！
！！かといって、朝はご飯
がイヤなオット…
がイヤなオット…うーむ。
と、いうことで作りました
久々のスコーン
といっても、今回はお手軽にホットケーキミックスで。
前半のステイホームの時期にパンやらスコーンやら作ってましたが、
無塩バターが50gくらい余っていたのでそれも入れました
あの頃、マスク、バター、ホットケーキミックス、小麦粉やら強力粉やらが不足しまくってましたね…
目指すは！スタバのスコーン！
チョコレートは板チョコがなかったので、
家にあったコレを
そのまま砕きもせず入れました
するとなんということでしょう〜
スタバのスコーンにそっくりです
味も美味しかったし、満足
これで２日くらいはしのげる…と思ったら１日しか持たず…
