そろそろ秋のキャンプの計画を立てたいですよね～
新しいキャンプ場を開拓したいのですが、お気に入りについつい行ってしまう我が家です
おうちパン
というものをご存知ですか？
パン作りというと、生地を捏ねて発酵させて成形してまた発酵させて…と、ちゃんと手作りしようとすると少し時間と手間がかかったりしますよね
何より、作り始めたら焼く所まで基本的には一気に作らなくてはいけません
レッスンの合間に成形したり、発酵させるのはちょっと難しいです
レッスンの前に作っておく、というのもレッスンの準備もしなくてはいけないのでこれまた難しい…
でも、おうちパンならその問題もほぼ解決するなぁと！
なぜなら…
低温発酵でゆっくり発酵させるから
低温発酵でゆっくり発酵させる…というのはどうするかというと
冷蔵庫の中に放置(言い方雑ですみません💦)すればいいのです
それを知ってさっそく習いに行きました
寒川町のおうちパン教室の藤沢真美先生のお教室へ
いくつかの課題のパンを教えて頂き、おうちパンマスターとなりました
その後は、ベーシッククラスなどの午前午後を通して行うレッスンのプチランチにお出ししたり、お友達が来た時にランチに出したり
とっても活用させてもらっています
最近では、キャンプの朝ご飯に食べるのが家族や友人に好評
生地をキャンプに行く前に保存袋やタッパに仕込んでクーラーバッグに入れて持って行き
キャンプ二日目の朝に子供達と丸めてフライパンで焼いて食べます
デコもちとコラボさせてもらう事になりました
秋の運動会や行楽シーズンに向けてお弁当にも入れる事が出来るメニューです
ねじりマヨパン
コロコロの形が可愛いですよね
お弁当に入れやすく、食べやすそうです
デコもちは運動会弁当にもぴったりなハチマキをした子供の顔の柄を作りますよ
運動会にぴったり☆デコもちとパン作り
【日時】
9月10日(火) 10:00～12:00
【場所】
フリーハンドイマイ
JR相模線「香川駅」徒歩10分
お車でいらっしゃる場合は応相談
【参加費】
￥3,500
コラボ特別価格
＊デコもち1本持ち帰り
＊パン生地持ち帰りあり
イベントfacebookページにも記載しました
今回、かなりお得なレッスンとなっておりますのでこの機会にぜひ体験してくださいね❗
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教室へは茅ヶ崎市内からだけではなく
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駐車場完備
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