hakkou-aiのブログ

自分を愛せる食で生きる力を美味しさ、喜び、輝きを学んでもらえるよう発酵食スペシャリストとして料理講師、セミナーを各地で開催しています。奈良で糀と野菜のお料理「花」のオーナーもしています。