関西人 牛平肉の 料理なら
しゃぶしゃぶよりも すき焼きが好き🍲
短歌(うた）は私の個人的な見解です～(＾ω＾)♪ いつも即興で短歌(うた）を浮かべるから 語呂が良いところでまとめましたので
ご理解くださいね（笑）
でもまあ 私的にはホンマにちょっと良い牛平肉を使うなら しゃぶしゃぶよりも すき焼きの方が好きですね～♪
今はもう持ってへんけど 鉄鍋に牛脂を溶かして 肉を焼いて野菜を入れていき 砂糖と醤油で味付けするだけの 関西風のシンプルなすき焼きね🍲！
白菜とか野菜や焼き豆腐から出た水分だけで十分な汁気が出るから このシンプルな味付けが美味しいんだよね～(＾ω＾)v
溶き卵につけて食べるすき焼きが美味しいよね～♪
