たまに食う ちょといつもと 違う物
美味しく食べて 身体思いて
変わり映えの少ない我が家の夕食（ゆうげ）です たまには美味しい焼き魚を食べたくて鯖を買うて来て塩を打って塩焼きにしましたが 鯖＝1匹￥400って高いよね～？ それと菜の花を買うて来て辛子和えにしました。
菜の花・・・簡単に作ったけど美味しかったです 若干のほろ苦さが残ってて大人の味ですよね？ めっちゃ良い感じでした。
鯖・・・塩鯖じゃなく、文化干しじゃなく 生鯖に自分で塩打ちして 塩焼きで食べる！ これがええんですよ 今時じゃ鯖缶なるものが幅を利かせてるけど シンプルに塩焼き！ 美味しかったです。
よく話題に上がるインフルエンザやけど ボロクソに流行ってるんですね？ 1医療機関に約54人のインフルエンザ患者だって！ これね 予防接種や予防 予防って騒いでるけど 食でも防げると思うんよね 免疫力を上げるものを食べて 体温を上げる ヨーグルトよりもキムチが良い 乳酸菌の差がハンパないからね それとカプサイシン効果が期待出来て体温維持に期待出来ます。
味噌汁 これも味噌汁だけでも効果抜群なんやけど 以前も私のブログに挙げたように 酒粕を使って味噌を減らす事が出来て塩分をカット出来る上に酒粕の効果でこれもまた体温維持に期待出来ます。
先日も書いたけど紅茶のインフルエンザウィルスの分解度の高さ！ 普段のコーヒーブレイクを紅茶に代えるだけでインフルエンザ予防に効果覿面です。
風邪を引きやすい人 鍋をする時 味噌味で鶏肉とキノコ類を豊富に使うと良いらしいです ここにも酒粕を使えばもっと効果が上がりますね。
＊味噌汁や味噌鍋の場合は塩分カットも考えるので味噌を如何に減らして美味しく食べるかがポイントになって来るから味噌をどのぐらい減らすかは個人差があるけどね。
こーやって 色々と普段から食べる物を考えるだけでも 十分に食から風邪やインフルエンザ予防は出来ると思います 野菜も冷菜をやめて温野菜を考えるとかね。
せっかく簡単に出来る食の改善があるんやからすぐにでも始めて免疫力を上げるその為に体温を上げるべきだと思います 体重よりも体温を測る方が大事ですよ(*'▽')v
