何コロッケが一番好き？
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牛肉たっぷり入ったヤツ～♪
母の味 牛肉たっぷり コロッケは
サックリ軽く ホクホクしてた
先代は 料理上手やったけど けっこうな偏食やったからね 料理はしても豚肉は食べへんし 鶏肉は若い頃にバラしてるのを見て 食べられなくなってたし 牛肉も赤身のええところを チョコッとしか食べへんかった そんな先代の作ったコロッケは三田牛をたっぷり使った サクッとしてて軽い食感で 中はホクホクの 美味しいコロッケやった 私にとっての おふくろの味の一つやけど 時々手伝って作ってたっけなぁ(*'▽')♪ ガキの頃の美味しい記憶って けっこう忘れへんもんやなぁ 懐かしいわ～。