8月10日。
株式会社八恵堂は、設立から3年目を迎えました。

せっかくだから、この節目に!
と思って、あっという間に1週間。

ただ、開設するだけ・・・ なのに。
ここまでの道のりが、長い長い。。なぜだ。。

仕事がありすぎるのか、
単に私が仕事ができない奴なだけか。

八恵堂は、博多区上川端商店街の入り口にあるキムチ屋です。
まだ、このキムチ屋を始めたころのことを鮮明に思い出します。
あれから、3年。
まだ3年なのか。もう3年なのか。

とにかくこの3年が長かったということに異議はなし。

そしてこれからの3カ月も、めっちゃ長いことになりそう。っていうのが本音。

て、ことで。
八恵ママの千笑袋(ちえぶくろ)始まりはじまり。