金賞牛ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

昨年の９月に開催された

第３５回九州系統和牛枝肉共励会

において、福岡県肉用牛生産者の会会長

である三宅会長（（有）三宅牧場）が金賞を

受賞 したことは覚えていらっしゃるかと思います。

ええ、一生に一度かもしれないと、

私も金賞牛食べようと買いに行きました。

博多和牛販売促進協議会の事務局担当

ですから(^▽^;)

さて、買い求めたハンバーグはどうなったのか。

実は冷凍しておりました

なぜなら、「そんな良い肉なら、家族の誕生日

に焼いてほしい」という希望があったのです。

久しぶりに見た金賞牛ハンバーグ

待たせたね


一個８４０円を焼いています。

いい匂いがしますな～

弾力、脂の甘み、食感、いや～旨い

買うときは長い時間迷いましたが、

食べるのは一瞬です。

金賞牛旨かったよ～～

さて、今年の九州管内系統和牛枝肉共励会

でも、受賞出来ると良いなぁ。

受賞牛が買えるようにお肉貯金でもしようかな