毎週日曜日午前8時55分
TNCテレビ西日本にて
「フレッシュ福岡県 」という番組が
放送されています。
福岡県の広報番組ということで
内容はどちらかというと、
「福岡県の取り組み」といった趣です
で、県より
「博多和牛をフレッシュ福岡県で
取り上げたいので、協力してください」
との連絡を受けました。
協力内容は生産者の選定と協力依頼、
店舗への協力依頼、取材に係る費用負担
ということだったので
博多和牛販売促進協議会が本来
受けるべき内容ではないのですが、
窓口が無いので、協力することにしました
生産者、料理店への連絡調整をして
12月22日
8:00
に現地集合しました。
協力してもらったのは朝倉市の堀内牧場です。
清掃も行き届いた綺麗な牧場です
取材については家畜防疫の観点から
シューズカバーを着用してもらいました。
取材車両の車両消毒も私がやっている
という「手作り感」満載の取材です
牛さんへのエサやりから、こだわりの
飼育方法等レポート。
11:30くらいまで掛かりました。
堀内さん、協力してくれたJA筑前あさくらの
Tさんお疲れさまでした。
次に移動したのは博多和牛指定店でもある
11月にオープンした人気店で、
私が予約しようとしたら
「空いてません」
と断られたお店です
関係者でも入れない人気店
さて、そんなことはいいんですけど
を切ってもらっています
実際、博多和牛一頭コースで提供される
その後も取材は続いて、16:00くらいに
終了しました。
みなさんお疲れさまでした。
なお、放送日ですが、
平成24年1月22日(日)
TNCテレビ西日本
8:55~
と聞いています。
是非ご覧になってください。