こんな塩昆布はじめて

これまでいろんな佃煮を食べてきましたが、これは旨い！

初めての味と、とろけるような食感！体にも良いということで

取り寄せしてみたけど、ちょっと値ははるけどまさに究極の昆布佃煮。

大阪のこうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ

新聞やラジオで人気の「椎茸舞昆」は

ギャバが多く含まれており納豆などの発酵技術を昆布に

応用した塩昆布風発酵食品とのこと。

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