先週土曜日に「赤坂店」行ってきました~♪
5人で行ったので、欲張りにも2つの味を楽しめました^^
出典:http://ffin.blog111.fc2.com/blog-entry-167.html
◆本店(南区大橋)と赤坂店(地下鉄で天神から1駅)に2店舗あります。
本店は大橋駅から歩いて10分程度の場所にあります。
赤坂店は駅から歩いて5分程でしょうか。
周りはこだわりのレストランがよくある町です。
2階に上がって、入り口を入るとびっくり!
高級感あふれる店内の内装に期待が高まります。
◆まずは必ず注文すべし、「一品料理」!
もつ鍋を食する前に、まずは一品料理から召し上がりましょう^^
必ず食べてほしいおすすめは、「牛ほほ肉甘煮(1,000円)」と「酢もつ(700円)」です。
ほほ肉は、お箸で切れそうなほど、柔らか~く煮込まれてあり、ビールとの相性ばつぐん♪
酢もつも、まるでもつとも思えないほど、柔らかくて味がしっかりしてます。
「どちらも超絶品」です(^^)/
◆もつ鍋は、まずみそ味を食べてみてください!
もつ鍋は2人前から注文できて、「みそ味」、「しょうゆ味」、「しゃぶしゃぶ風」の3種類から選べます(どれも2人前で3,200円)。
今回はおすすめの「みそ味」と、一風変わった「しゃぶしゃぶ風」を注文しました^^
もつは既に出来上がった状態で入ってるので、軽く野菜に火が通ったら食べることができます。
もつとにらを合わせてパクリ!なんとも濃厚な味わいです。
もつは脂がしっかりのっていて、濃厚そのもの!新鮮さがわかります。
◆ポン酢をつけて食べる「しゃぶしゃぶ風」も絶品★
みそに少し食べつかれてきたころに、しゃぶしゃぶ風を食べるといいです。
たっぷりのゴマが入ったポン酢に、もつをつけて食べます!
ん~、もつ鍋なのにあっさりして、いくらでも食べれちゃいます^^
最後はみそ味鍋に「ちゃんぽん」を入れて締めました!
東京に進出しても十二分に通じる味だなぁ~。
ごちそうさまでした~♪
◆◆◆今回紹介したお店の情報◆◆◆
もつ鍋 やま中
本店:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40000002/
赤坂店:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40004383/
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