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まずはここを
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遠方からのお客様（友人）を迎えるとき、街を案内しようと思っても、どこへ案内しようか
案外迷ってしまいませんか？
これぞ灯台下暗し(￣□￣;)!!
それでもご飯の場所には困らないのが北海道。
道外からの友人なら、大体どこへ案内しても喜ばれるもんです。
先日、大阪からの友人を迎えて、案内したのが4条7丁目の名店。
国道に面した、いかにも老舗風の居酒屋と言えば、地元の人なら
と来ますよね。あのお店です。僕がおもてなしをする時は、大体この店。
なんせ、絶対に間違いのないお店です。
お店に入ったら生簀がどーん ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
新鮮な魚介がユラユラ泳いでます。
これだけで掴みはＯＫ！
店内はいかにも老舗風で、職人さんたちが忙しそうに志事をしているのが見えて、活気もある。
いつ行ってもお客様で一杯です。
聞いた話によると、魚介の仕入れは道内各地の漁港に独自のルートを持っていて、
その日に水揚げされた魚介の情報が入るそうです。
その中から選りすぐりのモノを、サイズまで選んで仕入れているそうな。
すごいこだわり。
「これどこの魚？」て聞いても、しっかり答えてくれます。
美味しいのはもちろんですが、とにかく安いのも魅力。
たらふく食って、しこたま呑んでも、ひとり3,000円～4,000円もあれば充分ですよ。
「美味い！」「安い！」。
これ以上の魅力はないですね(≡^∇^≡)
ちなみに先日行ったときにオーダーしたものは…
いくら丼
活ボタン海老刺
生牡蛎
タランボ（タラの芽）の天ぷら
もつ煮込み
ビール4杯
地酒3杯
＋ちょっぴり店長の粋な心使い
これで7,500円くらい。安い！
もちろん大阪の友人も「ＶＩＶＡ！ 北海道！」と言って大満足でした。
