埼玉県 大宮駅 東口から数分の
つけ麺 蕾 本家さん
メニュー表には特製煮干中華そばと明記されているのですが、
食券機に「特製煮干中華そば」というボタンは無く 「煮干中華そば」と「特製」という２つのボタンを押さなければいけないので少々面倒。
「煮干中華そば」や「特製煮干中華そば」の他にも「追い鰹中華そば」や「特製追い鰹中華そば」があるのですが、
特製煮干中華そばを注文したのですが、煮干しなのか？鰹なのか？わからないまま 食べ終わりました(^_^;)
帰宅後に調べた所、追い鰹の方は上に鰹節が乗ってるので、私が食べた特製煮干中華そばは煮干だったという事になります。
何故 そう思ったかと言いますと、
大宮大勝軒さんや東京駅で期間限定で出展されていた青森県の ひらこ屋さんやラーメン凪さんの様な 煮干しの香りと味は個人的には感じませんでしたが、
煮干中華そば(並盛)８００円
特製(チャーシュー３枚・味玉・海苔２枚)３００円
特製煮干中華そばにすると合計
１１００円
チャーシューが厚くて柔らかく美味しくて😋味玉も美味しくて😋コスパが良い中華そば🍜だと思いました。
⬇️私は使いませんでしたが、酢の中に煮干しが入っていました
( ; ゜Д゜)
