カレー

材料（2人分）

たまねぎ　2個
にんじん　1本
肉　　　　400g
ぶなしめじ　1房

えびトマトクリームパスタ

材料（2人分）
パスタ　180g～200g

えびトマトクリーム
　えび（殻付）　8尾
　玉ねぎ　1/2個
　オリーブ油　大さじ1 1/2

　A
　トマトジュース　200ml
　　塩　小さじ　1/2
　　水　1/4カップ

　生クリーム　100ml
　塩　こしょう





①鍋でオリーブ油　大さじ1/2を中火
　えびの殻と足、尾を2分炒める
　Aを加えて、煮立ったら弱火で5分煮る



②フライパンでオリーブオイル1/2加え、中火でたまねぎ5分、えび1分炒める



③　①を②にざるでこしながら加え、1～2分煮て火を止める。



④　パスタを袋の表示より2分短めに茹でる。

⑤　フライパンに生クリーム加え、中火をかける。煮立ったところにパスタを加える。

蒸し野菜

材料（2人分）
かぼちゃ　1/8個(200g)
にんじん　1/2本(75g)
ズッキーニ　1/2本(75g)

ポークロールソテー

材料（2人分）
豚肉ロース…6枚(120g)
グリーンアスパラガス…6本
小麦粉…大さじ1
サラダ油…小さじ2

しょうゆ、水…各おおさじ1
バター・・・5g



ばら肉うすぎりで代用