にくにくやきにくぎゅうどんどん

今日は松屋で夕飯です。
『焼き牛めし』食べてみました。

まずい。
焼くことによって、肉が死んでます。
パッサパサですよ。

しかし、考えてみれば、焼いてるのだから
水分が飛ぶのは致し方ない。
それを考えると、『焼き牛丼』の
オリジナルである、『東京チカラめし』は、
たいしたものだ。
「焼き」の風味を残しながら、
牛丼の良さもなくしてない。

松屋のそれは焼肉をご飯に乗っけただけ。
タレもほぼなし。
松屋の商品企画部は安易なパクリせずに、
もう少し頭使うべき。

久々に東京チカラめし行ってみるかな。


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