秋は秋刀魚

秋はやっぱり秋刀魚でしょ

と言うことで

今年も作りました

秋刀魚の一夜干し

私は生より

旨味が増す一夜干しが好き

だから少し多めに作って冷凍しておく

秋は身体に夏の熱が残って

肺が乾燥するから

肺の働きを助ける黄色の食べものも副菜に

秋刀魚にはかぼすをたっぷりかけて

いただきまーす（╹◡╹）