阿佐ヶ谷 日本酒バル JAPAN酒BAR Under the Tree

【2周年記念イベント開催】
2月27日(金)、28日(土)、3月1日(日)
!予約受付中!
詳細はこちら → 【クリック】

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先週末は常連様に誕生日の方がおり、食べたいものを聞いたところ二つ返事で帰ってきたのが・・・

「肉がいい!!」

なぜアンツリには肉好きが多いのか?!

理由はわかりませんが肉食系ではなく肉食男女が多いことは事実です。

メニューにも肉料理多くなりましたしね。。

だって牛、鶏、馬、豚と4種類の肉が常に食べれますしね(笑)

そんなこんなで話をしていると言われることあります。

それは「肉と日本酒屋」だね!ってなんで~

29日は肉の日にでもしますか?!


そんな半分本気の話はさておき、ブロックで1Kgの牛さんです!!

法律が改正されなければ生でも食べられる逸品!

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大きさが伝わりずらいのですが、手前にあるのが醤油さし

これに塩コショウで下味をつけて、そのまま大きなフライパンへ!

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肉のエアーズロックですね(笑)

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香ばしい香りがたまりませーん♪


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良い感じで火が通っていますね!

あっ、出来上がりの写真撮るの忘れました・・・

これに新じゃがとトマトのグレイビーソース&わさびソースを添えて完成!!

主賓&他のお客様も満足してもらえました♪

当然アンツリ料理ですから日本酒との相性もバッチリでしたよ~(^^


魚と日本酒はよく知られています。

肉と日本酒もとおっても相性良いことを体感してくださいね!



肉と日本酒のアンツリからでした(笑)

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≪JAPAN酒BAR Under the Tree≫
JR阿佐ヶ谷駅北口より徒歩2分
◆住所 東京都杉並区阿佐谷北2-2-7 喜楽ビル1F
◆ご予約 03-5356-6155
◆定休日 月曜日 ※その他のお休みや貸切情報は ⇒ 【こちら】
◆営業時間 火・水・木・日・祝 18:00~24:00 金・土19:00~2:00  
◆HPはこちらをクリック ⇒ 【アンツリ】
◆お酒の入荷情報はこちらをクリック ⇒ 【Facebook】