今日は楽しみにしていたバースデーパティー🎉でした!!
まずはケーキの仕込みから〜
スポンジにシロップ打って、生クリームを塗り中身は今回キウイにしました☆
で、ナッペしてリボンに絞って、、、まずはそこまで😆

上に飾るフルーツはグレープフルーツと、、、


キウイ、周りにイチゴにしました☆


お料理は色々リクエストがあり、まずは天ぷらの下準備♫
コシアブラ☆実は初めて買いました🤗

あとはエビとたけのこです。エビは丸くならないようにパキッと伸ばしておきます☆

で、お料理はまずはお刺身から〜
主役の方がエビ好きという事で、刺身にもエビを😆あとはインドマグロとひらめです☆


次は先ほどの天ぷらを揚げていきまーす!
揚げたてを食べて欲しいので、食べ終わった頃に揚げて、あとはリクエストに応じて揚げました。

やっぱ天ぷらは塩でサイコーです!

そして〝美味しいお肉〟というリクエストは今回、秋川牛にしましたー!

モモステーキとサーロイン☆
ソースは、さっぱりハワイアンソースとバターソースの2種類で、、、。

途中ちょこっとピッツァを焼きました。
ゴルゴンゾーラと、

マルゲリータ〜
(あっ💦バジルがない、、、🤭)

最後はたけのこご飯とワカメのお味噌汁でした!!

まぁ、、、今日のメインはひらめでも秋川牛でもなく😳?!
ケーキだったかもー🍰🤨
ちょっと周りがダレ気味ですが、、、
とても喜んでもらえて良かったです😆


お誕生日、おめでとうございます!!
素敵な1年になりますように〜😍




青梅市でお料理教室を開催しています。
レッスンの日時などは生徒さんの予定に合わせて随時開催しております。
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お料理教室の他にも今日の様なパーティーやランチ会なども予算に応じてご予約承っております☆


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