みなさまおこんばんは。
晩ごはんを食べて、まったりしております。
夫は、適当にテレビを見ております（笑）
夫が見ている釣り番組は、私はあんまり興味がないので（笑）
ブログを書いております。
はじめでございます。
さて。
今日の晩ごはんは、チーズのパスタでございました。
チーズのパスタは、夫担当の料理なのですが…
今回は、カマンベール・パルミジャーノ・マリボー・ペッパージャックを使いました♪
あと、ベーコンと生クリーム。
乳製品好きにはたまりません！！！（笑）
しかも、夫が作るチーズのパスタは、毎回レシピも材料も違います。
毎回、使うチーズの種類が違うのです。
ま、基本、パルミジャーノはすりおろして、あとは適当に刻んで溶かすだけなんですけどね…
まず、ベーコンとにんにくをオリーブオイルで適当に炒めて。
白ワインを入れて、チーズを入れてパスタにからめる。
ただ、それだけなのです。
しかし…
おいしい。
なんでこんなにおいしいんやろ。
この料理だけで、「このヒトのヨメで良かった！」と思えるのです。
ちなみにこのパスタ、ロングパスタよりショートパスタのほうが食べやすいです。
チーズというのは、時間とともに固まりますのでね…。
明日の体重計が恐怖です(^^ゞ
チーズはおいしいけど、カロリーが…！！！
夫は何を食べても太らないのですが（爆）
うらやましい。
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