恵比寿の線路沿いにある「まくらとよかつ」
知る人ぞ知る、老舗酒場です。
めちゃくちゃ古い店内で、ご夫婦でもつ焼きを提供してます。
もつ焼きの注文は最初のみなので、最初に食べる分をまとめて注文しておきます。
タレが多分継ぎ足し継ぎ足しだと思います。
口直しにキムチ奴も食べます。
お新香は、埼玉のどこかの道の駅で大人気のものを取り寄せているらしいです。
名物のまくらは、ニラで巻いてます。
噛みきれなくて一口で食べざるを得ないですが、これはこれで美味しい。
おそらくこちらのお店か「こづち」が1番恵比寿っぽくない店ではないかと思います( ^ω^ )
ごちそうさまでした
